La creciente popularidad de las frutas tropicales IQF según un análisis regional

Según Grand View Research, el mundoIQFEl mercado está experimentando una caída anual compuesta. crecimiento tasa del 6,7%, una tendencia que se espera que continúe hasta 2027 debido a la creciente demanda de los consumidores de productos duraderos y de alta calidad. Junto con esto, el mercado de frutas tropicales continúa creciendo a medida que los sabores exóticos ganan popularidad entre una gran masa a nivel internacional, y la dependencia de los consumidores de frutas y verduras aumenta debido al creciente veganismo. 

Frutas Tropicales IQFganar popularidad

Esto ha llevado al mercado de frutas tropicales IQF a crecer rápidamente durante la última década y, como resultado, se están congelando y exportando variedades de frutas exóticas a nivel mundial. Por este motivo, las frutas tropicales IQF ofrecen a los minoristas una ventaja competitiva.

Los aguacates, plátanos, piñas, mangos y papayas son las cinco frutas tropicales más populares en términos de volumen y ventas. Sin embargo, otras variedades como la maracuyá, la pitahaya o pitahaya y la chirimoya, entre otras, pueden tener mucho éxito, especialmente si se comercializan en las regiones adecuadas y al público adecuado. 

Usando ideas de la BJZX equipo y las tendencias de búsqueda de Google, hemos analizado las frutas tropicales más populares por región. Estos datos se pueden utilizar para comprender mejor en qué mercados vale la pena ingresar o qué variedades vale la pena promocionar dentro de su mercado.

Novedades del mercado de Frutas Tropicales IQF 

América del Norte es uno de los mercados líderes.

América del Norte representó más de 30% de los ingresos globales en 2019 y sigue siendo un actor importante en la fruta tropical IQF. La razón no es sólo el tamaño del mercado sino también el aumento de la demanda de frutas exóticas y naturales en la región debido a los cambios demográficos.

Europa: demanda creciente de variedades tropicales

De acuerdo a CBI, el mercado europeo impulsa el crecimiento global de este mercado al aportar el 45% de las importaciones totales de variedades tropicales. Se espera que esta tendencia siga aumentando a un ritmo superior al 5% durante los próximos años.

Asia Pacífico se convertirá en una potencia mundial en frutas tropicales IQF

Pronóstico de datos de mercado estima que el mercado de frutas congeladas de Asia y el Pacífico crecerá a una tasa compuesta anual del 6,32% para 2026. Este crecimiento puede atribuirse al cambio en los patrones de compra de los consumidores, donde los productos frescos a menudo se sustituyen por alternativas de larga vida útil.

Medio Oriente y África serán grandes potencias

El mercado de frutas tropicales IQF está en auge en Medio Oriente y África como resultado de los cambios en los gustos de los consumidores y la tendencia hacia alimentos más convenientes. Este mercado es se espera que crezca a una tasa compuesta anual de más del 5% hasta 2026.

¿Cuál es la demanda de frutas tropicales IQF por región?

En términos de búsqueda de volumen, la maracuyá y la pitahaya son las variedades de frutas tropicales más populares en Oriente Medio y África. A estos dos les siguen los aguacates, los plátanos, los cocos y la chirimoya.

La pitahaya y el coco son algunas de las frutas tropicales más populares en el Lejano Oriente, mientras que en otros países de esta misma región, como Australia y Nueva Zelanda, los consumidores prefieren la maracuyá, el plátano, el aguacate, el coco, el zapote y la chirimoya. 

El mango es, con diferencia, la fruta tropical favorita de los consumidores europeos. Las búsquedas de países mediterráneos como Francia, España, Croacia y Portugal están aumentando, lo que sugiere que esta región está, hasta cierto punto, abierta a explorar gustos exóticos, pero también es conservadora. Mientras tanto, los consumidores de Europa Central de países como Países Bajos y Austria prefieren el aguacate y la chirimoya está ganando popularidad en países del norte como Suecia.

América del Sur muestra el mayor volumen de búsqueda de variedades de frutas tropicales. Esto explica por qué América Latina y el Caribe se encuentran entre los principales productores y exportadores. Mientras Los plátanos son la fruta más abundante., la papaya es la más buscada en muchos países como Bolivia, Jamaica, Costa Rica, Nicaragua y Guatemala. Después de estos dos, existe un gran interés por la chirimoya -especialmente en Chile y Argentina-, el coco, la pitahaya y el zapote. 

El sudeste asiático alberga una amplia gama de variedades de frutas tropicales. Por esta razón, según estadista, se espera que países como Indonesia dominen la producción y exportación de frutas tropicales para 2045. En este país específico, la fruta tropical más buscada según Google Trends es el zapote, pero otras frutas como la maracuyá, los plátanos, los cocos, los aguacates y Las frutas del dragón también son populares.

Finalmente, las investigaciones muestran que los consumidores estadounidenses y canadienses tienen preferencias similares por las frutas tropicales. Los plátanos y los aguacates se encuentran entre las dos principales opciones en estos dos enormes mercados con gran demanda y consumidores interesados. El coco y la pitahaya son los siguientes en la lista.

Una ventaja competitiva para los procesadores de fruta IQF

En conclusión, es evidente que el mercado de frutas tropicales IQF no sólo está de moda en una región, sino que está creciendo a una escala mucho mayor, gracias a la globalización y a los gustos y preferencias cambiantes de los consumidores. El análisis proporcionado anteriormente destaca una tendencia del mercado que ofrece una ventaja competitiva a los procesadores de fruta congelada a nivel mundial.